杉田浩一／編 -- 医歯薬出版 -- 201703 --

田中平三／監訳 -- 日本健康食品・サプリメント情報センター -- 201701 --

田中平三／監訳 -- 日本健康食品・サプリメント情報センター -- 201502 --

荒井綜一／編 -- 同文書院 -- 201208 --

田中平三／監訳 -- 日本健康食品・サプリメント情報センター -- 201110 --

杉田浩一／編 -- 医歯薬出版 -- 200803 --

杉田浩一／〔ほか〕編 -- 医歯薬出版 -- 200302 --

Ａｒｎｏｌｄ　Ｅ．Ｂｅｎｄｅｒ／著 -- 朝倉書店 -- 200211 --

〔Ａｌｂｅｒｔ　Ｙ．Ｌｅｕｎｇ〕／〔著〕 -- 朝倉書店 -- 199907 --

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 199607 --