ジェイムズ・プロセック／著 -- 築地書館 -- 201605 --

筒井功／著 -- 河出書房新社 -- 201406 --

東アジア鰻資源協議会日本支部／編 -- 青土社 -- 201311 --

虫明敬一／編 -- 築地書館 -- 201207 --

塚本勝巳／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 201206 --

黒木真理／著 -- 東海大学出版会 -- 201107 --

井田徹治／著 -- 岩波書店 -- 200708 --

リチャード・シュヴァイド／著 -- 日本経済新聞社 -- 200506 --

小澤貴和／著 -- 恒星社厚生閣 -- 199904 --