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    炭水化物
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  1. 糖質中毒

    牧田善二／著 -- 文藝春秋 -- 202201 --

  2. 甘いもの中毒

    宗田哲男／著 -- 朝日新聞出版 -- 201801 --

  3. 日本食品標準成分表 ２０１５年版　炭水化物成分表編 利用可能炭水化物、糖アルコール及び有機酸

    文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 全国官報販売協同組合 -- 201512 --

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