伏木亨／著 -- 朝日新聞出版 -- 201701 --

渡辺雄二／著 -- 大和書房 -- 201501 --

星名桂治／著 -- 東京堂出版 -- 201411 --

成瀬宇平／著 -- 丸善出版 -- 201307 --

遠藤十士夫／〔ほか〕執筆 -- 柴田書店 -- 200403 --

グラフ社料理編集部／編 -- グラフ社 -- 200004 --

主婦と生活社／編 -- 主婦と生活社 -- 199510 --

村井りんご／著 -- 西東社 -- 199510 --

斎藤浩／編著 -- 幸書房 -- 199209 --

本谷洋子／著 -- 日本文芸社 -- 199208 --