日本医師会／総監修 -- 同文書院 -- 201907 --

田中平三／監訳 -- 日本健康食品・サプリメント情報センター -- 201701 --

田中平三／監訳 -- 日本健康食品・サプリメント情報センター -- 201502 --

田中平三／監訳 -- 日本健康食品・サプリメント情報センター -- 201110 --

-- -- 20021105 --

平山朝子／編集 -- 日本看護協会出版会 -- 199503 --

田中平三／編集 -- 南江堂 -- 198901 --