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糖業技術史 貸出可

糖業協会／編 -- 丸善プラネット -- 200311 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588.1/8/ 1104831373 一般 利用可 利用可
本館 １層 /588.1/7/ 1104817083 一般 利用可 利用可

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タイトル 糖業技術史 
副書名 原初より近代まで
著者 糖業協会 ／編  
出版者 丸善プラネット
出版年 200311
ページ数 ２２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 製糖－歴史
ISBN 4-901689-21-5
定価 ５０００円

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