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とんかつの誕生 貸出可

岡田哲／著 -- 講談社 -- 200003 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383.8/157/ 1104433337 一般 利用可 利用可

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タイトル とんかつの誕生 
副書名 明治洋食事始め
著者 岡田哲 ／著  
出版者 講談社
出版年 200003
ページ数 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史－明治時代
ISBN 4-06-258179-5
定価 １５００円

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