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料理用語事典 禁帯出

大滝緑／編著 -- 真珠書院 -- 200311 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /596.03/3/ 1104787401 一般 持禁 利用可

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タイトル 料理用語事典 
著者 大滝緑 ／編著, 山口米子 ／編著  
出版者 真珠書院
出版年 200311
ページ数 ３４５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理－辞典
ISBN 4-88009-218-5
定価 ３８００円

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