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世界食文化図鑑 貸出可

スージー・ワード／著 -- 東洋書林 -- 200301 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /383.8/199/ 1104701113 一般 利用可 利用可

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タイトル 世界食文化図鑑 
副書名 食物の起源と伝播
著者 スージー・ワード ／著, クレア・クリフトン ／著, ジェニー・ステイシー ／著, メアリ・ドノヴァン ／原著監修, 難波恒雄 ／日本語版監修  
出版者 東洋書林
出版年 200301
ページ数 ２２５ｐ
大きさ ２９ｃｍ
一般件名 食生活－歴史
ISBN 4-88721-590-8
定価 １５０００円

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