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新版・食用天然色素
貸出可
清水孝重/著 -- 光琳 -- 200103 --
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館
公2
/498.51/1/
1105737801
一般
利用可
利用可
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資料詳細
タイトル
新版・食用天然色素
著者
清水孝重
/著,
中村幹雄
/著,
藤井正美
/監修
出版者
光琳
出版年
200103
ページ数
346p
大きさ
27cm
一般件名
食品着色料
ISBN
4-7712-0010-6
定価
6000円
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