宇田川悟/著 -- 文藝春秋 -- 200201 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第3 /080/107/219 1104607443 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル フランス料理は進化する 
著者 宇田川悟 /著  
出版者 文藝春秋
出版年 200201
ページ数 203p
大きさ 18cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 4-16-660219-5
定価 680円