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食材料理百科事典 貸出可

井田齊／監修 -- 講談社 -- 200410 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/879/ 1106131194 一般 利用可 利用可

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タイトル 食材料理百科事典 
著者 井田齊 ／監修, 田中金太郎 ／監修, 芦澤正和 ／監修  
出版者 講談社
出版年 200410
ページ数 ４１６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品
ISBN 4-06-274154-7
定価 ３２００円

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