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ある郷土料理の１０００年 貸出可

松本忠久／著 -- 文芸社 -- 200211 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 地公 /T383/19/C 1104659741 郷土 利用可 利用可
本館 地庫 /T383/19/B 1104659733 郷土 持禁 利用可
本館 地庫 /T383/19/A 1104659725 郷土 持禁 利用可

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タイトル ある郷土料理の１０００年 
副書名 「元三大師の酢ムツカリ」から「シモツカレ」へ
著者 松本忠久 ／著  
出版者 文芸社
出版年 200211
ページ数 ３９２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史 , 料理（日本）－歴史
ISBN 4-8355-4639-3
定価 １８００円

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