竹内昌昭/編 -- 朝倉書店 -- 200005 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /667/18/ 1104467541 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 水産食品の事典 
著者 竹内昌昭 /編, 藤井建夫 /編, 山澤正勝 /編  
出版者 朝倉書店
出版年 200005
ページ数 436p
大きさ 22cm
一般件名 水産物-便覧
ISBN 4-254-43065-5
定価 16000円