林弘子/著 -- 晶文社 -- 200202 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596.6/18/ 1104575558 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 秘伝自然発酵種のパンづくり 
著者 林弘子 /著  
出版者 晶文社
出版年 200202
ページ数 170p
大きさ 21cm
一般件名 パン
ISBN 4-7949-6517-6
定価 1800円