アンソニー・ボーデイン/著 -- 新潮社 -- 200110 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596/802/ 1104571102 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル キッチン・コンフィデンシャル 
著者 アンソニー・ボーデイン /著, 野中邦子 /訳  
出版者 新潮社
出版年 200110
ページ数 381p
大きさ 18cm
一般件名 料理
ISBN 4-10-541101-2
定価 1600円