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食料の百科事典 禁帯出

五十嵐脩／〔ほか〕編 -- 丸善 -- 200111 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /498.5/489/ 1104597651 一般 持禁 利用可

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タイトル 食料の百科事典 
著者 五十嵐脩 ／〔ほか〕編  
出版者 丸善
出版年 200111
ページ数 ８８４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品－便覧
ISBN 4-621-04939-9
定価 ２００００円

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