戸田博愛/著 -- 農山漁村文化協会 -- 200107 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /612/286/ 1104552391 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食文化の形成と農業 
副書名 日欧中韓のばあい
著者 戸田博愛 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 200107
ページ数 426p
大きさ 22cm
一般件名 農業 , 食生活-歴史
ISBN 4-540-01095-6
定価 4000円