王仁湘/著 -- 青土社 -- 200111 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/179/ 1104562739 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 中国飲食文化 
著者 王仁湘 /著, 鈴木博 /訳  
出版者 青土社
出版年 200111
ページ数 742p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-中国
ISBN 4-7917-5923-0
定価 6800円