国際バレイショ研究所/編著 -- 日本図書刊行会 -- 200011 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596.3/31/ 1104473770 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 世界のジャガイモ料理事典 
副書名 ジャガイモを使った世界の家庭料理
著者 国際バレイショ研究所 /編著, 成田和美 /訳  
出版者 日本図書刊行会
出版年 200011
ページ数 169p
大きさ 19cm
一般件名 料理-ばれいしょ
ISBN 4-8231-0532-X
定価 1300円