大塚滋/〔ほか〕編 -- 農山漁村文化協会 -- 200501 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/213/4 1104934326 一般 利用可 団体貸出

資料詳細

タイトル 世界の食文化  4
著者 大塚滋 /〔ほか〕編, 石毛直道 /監修  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 200501
ページ数 286p
大きさ 22cm
一般件名 食生活 , 食生活-東南アジア
ISBN 4-540-07003-7
定価 3048円