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品質求道 貸出可

竹田正興／著 -- 東洋経済新報社 -- 200502 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/268/ 1104896079 一般 利用可 利用可

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タイトル 品質求道 
副書名 食産業の現場から
著者 竹田正興 ／著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 200502
ページ数 ２１８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食品工業 , 品質管理
ISBN 4-492-76152-7
定価 １６００円

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