ジョン・ヂンシク/〔ほか〕著 -- 柴田書店 -- 197911 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /カツハン/5/19007 2100525076 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 朝鮮料理 
副書名 調理師全書
著者 ジョン・ヂンシク /〔ほか〕著  
出版者 柴田書店
出版年 197911
ページ数 13,285p
大きさ 22cm
一般件名 料理(朝鮮)
ISBN 4-388-05608-1
定価 2000円