山口文芳/〔ほか〕共編 -- 女子栄養大学出版部 -- 198204 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /カツハン/5/19301 2100528013 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 野菜ガイドブック 
副書名 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる
著者 山口文芳 /〔ほか〕共編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 198204
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-7895-0802-1
定価 1000円