木村春子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 200503 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/224/ 1104921380 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 火の料理水の料理 
副書名 食に見る日本と中国
著者 木村春子 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 200503
ページ数 206p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-中国-歴史 , 料理(中国)
ISBN 4-540-03092-2
定価 3048円