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冷たいおいしさの誕生 貸出可

村瀬敬子／著 -- 論創社 -- 200510 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588.9/15/ 1104965908 一般 利用可 利用可

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タイトル 冷たいおいしさの誕生 
副書名 日本冷蔵庫１００年
著者 村瀬敬子 ／著  
出版者 論創社
出版年 200510
ページ数 ２６８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 冷蔵庫－歴史 , 食品保存法
ISBN 4-8460-0392-2
定価 １８００円

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