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    辰巳和弘
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日本食の大研究 貸出可

ＰＨＰ研究所／編 -- ＰＨＰ研究所 -- 200601 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /K596/ﾋﾟ/ 1200534954 児童 利用可 利用可

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タイトル 日本食の大研究 
副書名 国際化する日本の文化
著者 ＰＨＰ研究所 ／編  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 200601
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２９ｃｍ
一般件名 料理（日本）
ISBN 4-569-68580-3
定価 ２８００円

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