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    猪瀬博
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日本料理事物起源 貸出可

川上行蔵／著 -- 岩波書店 -- 200601 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383.8/251/1 1105144321 一般 利用可 利用可

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タイトル 日本料理事物起源 
著者 川上行蔵 ／著, 小出昌洋 ／編  
出版者 岩波書店
出版年 200601
ページ数 ８０５ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 食物－日本－歴史 , 食生活－日本－歴史 , 料理（日本）

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