糖業協会/編 -- 丸善プラネット -- 200602 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /588.1/10/3 1105037160 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 現代糖業技術史  甘蔗糖編
副書名 第二次大戦終了以後
著者 糖業協会 /編  
出版者 丸善プラネット
出版年 200602
ページ数 397p
大きさ 22cm
一般件名 製糖-日本-歴史
ISBN 4-901689-48-7
定価 7000円