辻勲/著 -- ひかりのくに -- 1976 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596/492/ 1101150108 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 日本料理 
副書名 基本と勘どころ
著者 辻勲 /著  
出版者 ひかりのくに
出版年 1976
ページ数 253p (図共)
大きさ 19㎝
定価 1300円