吉井始子/編 -- 臨川書店 -- 1981 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596/541/9 1101150793 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 翻刻 江戸時代料理本集成  第9巻
著者 吉井始子 /編  
出版者 臨川書店
出版年 1981
ページ数 321p
大きさ 22㎝
定価 5500円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
精進献立集 魚類精進早見献立帳