日本食肉加工協会/編 -- 日本ハムソーセージ工業協同組合 -- 1970 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /648/16/ 1101177382 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食肉加工百年史 
著者 日本食肉加工協会 /編  
出版者 日本ハムソーセージ工業協同組合
出版年 1970
ページ数 460p
大きさ 21㎝