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製菓ハンドブック 貸出可

尾崎準一／著 -- 朝倉書店 -- 1965 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/46/ 1101221339 一般 利用可 利用可

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タイトル 製菓ハンドブック 
著者 尾崎準一 ／著, 桜井芳人 ／編, 渡辺長男 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 1965
ページ数 ４９４，２３ｐ
大きさ ２２㎝
定価 ２５００円

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