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製パン技術 貸出可

藤沢義雄／著 -- 藤沢製作所 -- 1952 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/3/ 1100651874 一般 利用可 利用可

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タイトル 製パン技術 
著者 藤沢義雄 ／著  
出版者 藤沢製作所
出版年 1952
ページ数 ４６４ｐ
大きさ ２２㎝

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