青木定夫/〔ほか〕著 -- 栃木県食品工業指導所 -- 1967 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 地庫 /T588/11/ 1102132469 郷土 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 栃木県における新式2号醤油諸味の実態について 
著者 青木定夫 /〔ほか〕著  
出版者 栃木県食品工業指導所
出版年 1967
ページ数 p61~68
大きさ 27㎝