森浩一/編 -- 小学館 -- 1987 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383/433/ 1100839768 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 味噌・醤油・酒の来た道 
副書名 日本海沿岸諸民族の食文化と日本
著者 森浩一 /編  
出版者 小学館
出版年 1987
ページ数 263p
大きさ 20㎝
定価 1800円