小川忠彦/共著 -- 鎌倉書房 -- 198007 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596/583/2 1101151155 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル ヨーロッパの名品料理  魚篇
著者 小川忠彦 /共著, 浅野和夫 /共著  
出版者 鎌倉書房
出版年 198007
ページ数 192p
大きさ 27㎝
一般件名 料理(西洋)
定価 6800円