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人間・たべもの・文化 貸出可

石毛直道／編 -- 平凡社 -- 198011 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383/266/55 1100837598 一般 利用可 利用可

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タイトル 人間・たべもの・文化 
副書名 食の文化シンポジウム　’８０
著者 石毛直道 ／編  
出版者 平凡社
出版年 198011
ページ数 ２６９ｐ
大きさ ２０㎝
一般件名 食物
定価 １２００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
なぜ食の文化なのか（石毛直道）［ほか８編］

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