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まな板文化論 貸出可

江原恵／著 -- 河出書房新社 -- 198106 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/435/ 1101149738 一般 利用可 利用可

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タイトル まな板文化論 
副書名 生活からみた料理
著者 江原恵 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 198106
ページ数 ２４７ｐ
大きさ ２０㎝
一般件名 料理（日本）
定価 １３００円

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