マイケル・クロフォード/著 -- 佑学社 -- 197702 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/138/ 1101247169 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食生活と文明 
副書名 現代食とその欠陥
著者 マイケル・クロフォード /著, シーラ・クロフォード /著, 山口彦之 /〔ほか〕訳  
出版者 佑学社
出版年 197702
ページ数 214p
大きさ 20㎝
一般件名 食物 栄養
定価 1600円