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朝鮮の料理書 貸出可

鄭大聲／編訳 -- 平凡社 -- 198212 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/614/ 1101151403 一般 利用可 利用可

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タイトル 朝鮮の料理書 
著者 鄭大聲 ／編訳  
出版者 平凡社
出版年 198212
ページ数 ｘｉｉ，３１５，１６ｐ
大きさ １８㎝
一般件名 料理（東洋）－朝鮮
定価 １７００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
巻末：食生活史参考年表

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