坂本清/〔ほか〕著 -- 朝倉書店 -- 197706 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/146/ 1101247219 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食品化学 
著者 坂本清 /〔ほか〕著  
出版者 朝倉書店
出版年 197706
ページ数 236p
大きさ 22㎝
一般件名 食品化学
定価 2200円