資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理文献解題 貸出可

川上行蔵／編著 -- 柴田書店 -- 197801 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/520/5A 1101901807 一般 利用可 利用可
本館 １層 /596/520/5B 1101150272 一般 利用可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理文献解題 
著者 川上行蔵 ／編著  
出版者 柴田書店
出版年 197801
ページ数 ２９３ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 料理－書誌
定価 ２３００円

ページの先頭へ