A.ブリアーサヴァラン/著 -- 岩波書店 -- 198310 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /080/85/48 1100860277 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 美味礼讃  下
著者 A.ブリアーサヴァラン /著, 関根秀雄 /訳, 戸部松実 /訳  
出版者 岩波書店
出版年 198310
ページ数 280p
大きさ 20㎝
一般件名 料理(西洋)
定価 1400円