資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品と香料 貸出可

諸江辰男／著 -- 東海大学出版会 -- 197904 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/126/ 1101145207 一般 利用可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品と香料 
著者 諸江辰男 ／著  
出版者 東海大学出版会
出版年 197904
ページ数 ２０６ｐ
大きさ １９㎝
一般件名 食品化学　匂い
定価 ９８０円

ページの先頭へ