資料詳細

食の生活と文化貸出可

日本生活学会／編著 -- ドメス出版 -- 197907 --

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
本館	２層	/383/192/3	1100377694	一般	利用可	利用可

タイトル	著者名	ページ
雑食と偏食（伊谷純一郎）食生活「洋風化」論（江原恵）農業・流通と食生活（馬場昭）庄内ササニシキ「八・八運動」の推移と稲作農家のくらし（森雅央）地域食様式の評価とその意義（長沢俊三）虫歯予防と生活学（五十嵐康夫）勝手道具・自動化の系譜（山口昌伴，岩政隆一）