安達巌/著 -- 新泉社 -- 198501 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383/374/ 1100838885 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル パン食文化と日本人 
副書名 オリエントからジパングへの道
著者 安達巌 /著  
出版者 新泉社
出版年 198501
ページ数 259p
大きさ 19㎝
一般件名 パン-歴史
定価 1500円