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食糧保蔵学 貸出可

藤巻正生／編 -- 朝倉書店 -- 198003 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /498.5/159/B 1100613254 一般 利用可 利用可

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タイトル 食糧保蔵学 
著者 藤巻正生 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 198003
ページ数 １２，３３８ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 食品貯蔵　食品化学
定価 ４８００円

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