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調理学 貸出可

栗田とよ／〔ほか〕共著 -- 技報堂出版 -- 198004 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/560/ 1101150926 一般 利用可 利用可

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タイトル 調理学 
著者 栗田とよ ／〔ほか〕共著  
出版者 技報堂出版
出版年 198004
ページ数 １７８ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 料理
定価 ２１００円

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