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ワサビのすべて 貸出可

木苗直秀／著 -- 学会出版センター -- 200605 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /657.8/13/ 1105023046 一般 利用可 利用可

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タイトル ワサビのすべて 
副書名 日本古来の香辛料を科学する
著者 木苗直秀 ／著, 小嶋操 ／著, 古郡三千代 ／著  
出版者 学会出版センター
出版年 200605
ページ数 ２０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 わさび
ISBN 4-7622-3049-9
定価 ２５００円

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